Januar 2012



Durch die Vielzahl von bereits durchgeführten Beratungen biete ich eine breite Palette an Beratungsleistungen welche unmittelbar oder mittelbar mit dem Gastgewerbe oder artverwandten Betrieben zu tun haben.
                    · Unabhängig · Geprüft · Qualifiziert · Fair
          Seit 24 Jahren berate ich Gastronomie- und Hotelbetriebe
                                            in allen Bereichen.

          Profitieren auch Sie von meiner langjährigen Erfahrung.


Hilfe in jeder gastronomischen Lage,
egal ob Restaurant, Hotel, Cafe, Gaststätte, Kantine, Imbiss  oder Eventgastronomie in welcher Kategorie Sie sich auch bewegen, im In- und Ausland.

Sie sind der Meinung, dass sich noch mehr aus Ihrem Betrieb machen lässt?


Sie möchten ihre Existenz in der Branche gründen?

Dann sollten wir miteinander sprechen.
Auf Grundlage der besprochenen Ziele und einer ausführlichen Ist-Analyse entwickeln wir gemeinsam das Erfolgskonzept für Ihren Betrieb.

Mein Team und ich, freuen uns auf Ihren Anruf oder Ihre E-Mail.



Natürlich kostenlos
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Das Ganze ist für Sie gratis
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Verpflichtungen.
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Obwohl die Stärken der Beherbergungs- und Gastronomiebranche respektive aus der gastronomischen Dienstleistung, den gestiegenen Anforderungen des Marktes entsprechen, bleibt der wirtschaftliche Erfolg häufig aus. Organisatorische Mängel und eine zu geringe Gesamtkapitalrentabilität sind oft die Ursache. Viele Unternehmen machen die Erfahrung, dass sich die Rahmenbedingungen für Ihr Geschäft grundlegend verändert haben. Die langjährige, breite Branchenerfahrung und  das KNOW - HOW als Hotellerie und Gastronomiefachmann hilft bei der Beseitigung der Mängel. Hierzu zählt auch ein individuelles, auf jeden einzelnen Auftraggeber ausgerichtetes Angebot an Dienstleistungen um so die komplexen Anforderungen und Aufgaben bestmöglich bewältigen zu können.


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Bund und Land fördern die Beratungen von kleinen und mittelständischen Unternehmen, um ihre Leistungs- und Wettbewerbsfähigkeit zu steigern und um die Bereitschaft zur Existenzgründung und zur Existenzfestigung zu stärken. Bei allgemeinen Beratungen, Krisenmanagement, Existenzgründungs- und Existenzfestigungsberatungen beträgt der Zuschuss max. 90%.

Kochrezepte & Essen

Gastronomie Spezialist | Jürgen Pollmann | Gastronomie CONSULTING | Unternehmensberater und Partner für Hotellerie, Gastronomie, Touristik, Handel und Handwerk.         
Info@Pollmanns-HoGaBe.de        Telefon: +49 (0) 5 2 3 4  -  9 3  8 9


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